Taller de Queimada en Santiago de Compostela
Descripción
Como parte de la cultura de la ciudad de Santiago de Compostela encontramos la Queimada, una fuerte bebida alcohólica muy presente en las fiestas y celebraciones. El rito y el conjuro de la Queimada gallega es una tradición mágica que se sigue haciendo en la actualidad, de origen desconocido, algunos dicen que empezó a ser popular en Galicia en tiempos de los celtas y otros la atribuyen a la Edad Media. De noche, en la oscuridad, a la luz de la llama de la propia Queimada, se recita un conjuro mientras se remueve con un cazo el alcohol con azúcar.
¿Qué se hará?
Nos reuniremos en la plaza de la Quintana de Vivos desde donde nos desplazaremos hasta el local donde realizaremos la ceremonia. Nos sentaremos en torno a una mesa con un gran recipiente de barro en el centro. En ese momento entrará en acción la ayuda de una Meiga gallega (nombre con el que se conoce a las brujas en esta región), que nos explicará cómo hacer la Queimada. Agua, tierra y fuego, los tres elementos más importantes de la naturaleza, estarán presentes en la elaboración de esta bebida. La Meiga recitará el conjuro, tradicionalmente conocido como “conxuro da queimada”, con el que llamaremos a la buena suerte justo antes de degustar la bebida. Tras el ritual pasaremos a una degustación de la Queimada recién preparada.
¿Qué incluye?
Representación del ritual y conjuro de la Queimada con el acompañamiento de una Meiga
Degustación de la Queimada
Importante
Los menores de edad deberán acudir siempre acompañados por un adulto y no podrán formar parte de la degustación al tratarse de una bebida alcohólica. Esta actividad requiere un mínimo de 4 participantes. En caso de no alcanzar este mínimo, se propondrá una fecha alternativa o se cancelará la actividad.
Política de cancelación
Si cancelas tu reserva con 48 horas de antelación, recibirás un reembolso total. Si cancelas más tarde o no te presentas el día de la actividad, no se realizará ninguna devolución.