Ruta gastronómica por Cantabria, desde Santander
Descripción
Uno de los puntos fuertes de Cantabria, a parte de la belleza de sus paisajes, es su gastronomía. Destaca por la variedad, calidad y riqueza de sus platos. En primer lugar, las anchoas de Santoña. Se elaboran de manera artesanal en esta villa marinera y después de un largo proceso se conservan en aceite de oliva listas para servir. En segundo lugar, el vino de la Tierra, cuya área de producción está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación. Por último, los postres pasiegos. Los sobaos pasiegos y la quesada son otro de los manjares que solo se encuentran en Cantabria.
¿Qué se hará?
Partiremos desde Santander y nos dirigiremos hacia Santoña. Allí visitaremos una de sus principales conserveras y descubriremos cómo es el proceso de producción de la anchoa. La siguiente parada será para conocer el viñedo de Bodegas Vidular, en el cual pasearemos por sus viñedos y haremos una cata de sus vinos con un aperitivo. A continuación, nos dirigiremos hacia los Valles Pasiegos donde aprovecharemos para comer. Tras esta pequeña parada, realizaremos un recorrido panorámico por la zona en nuestra minivan hasta el Mirador de la Braguía. Finalmente, regresaremos a Selaya para visitar el mayor obrador de Quesadas y Sobaos de la zona: Sobaos Joselín. Aquí haremos una visita guiada por su fábrica y el “museo del sobao y de la quesada". Para completar esta visita, disfrutaremos de una degustación guiada de sus productos.
Itinerario
Santander – Santoña – Conservera – Vidular – Selaya – Valles Pasiegos – Mirador de la Braquía – Fábrica Selaya - Santander
¿Qué incluye?
Guía experto
Recogida en el hotel
Visita Conservera de Anchoas con degustación
Visita Viñedo Vidular con cata de vino y aperitivo
Visita Fábrica Sobaos Joselín con degustación guiada de productos
¿Qué hay que llevar?
Calzado cómodo
Importante
Una vez hecha la reserva, la empresa organizadora se pondrá en contacto para concretar el punto de encuentro. El anfitrión se reserva el derecho a cancelar la reserva en caso de no alcanzar el mínimo de 4 participantes por grupo.
Política de cancelación
Si cancelas tu reserva con 24 horas de antelación, recibirás un reembolso total. Si cancelas más tarde o no te presentas el día de la actividad, no se realizará ninguna devolución.